當歸也有好壞之分!中醫:3招教你選出“上等”當歸!

女人補血吃什麼好?當然是當歸啦!自古以來,當歸都被稱為“補血聖葯”,尤其到了冬天,當歸烏雞、當歸煲羊肉更是家家都會做的葯膳。雖然當歸補血效果非常好,但對於一些人來說,卻勝似“毒藥”。

吃當歸,選對“搭檔”是關鍵

當歸主要的功效就是補血活血,臨床上主要用於血虛證。

血虛的主要表現為眩暈心悸、面色萎黃,女人較為常見。

女人血虛不僅面色不好,還經常會出現月經不調、痛經的癥狀,有些女性還會伴有風濕、長燥便秘等癥狀。

廣東省中醫院藥學部中藥師覃軍認為,當歸補血雖好,但單獨服用功效有限,所以建議女性朋友依自身情況搭配其他藥材服用。

①如血虛氣弱,宜服用當歸補血湯;

即用當歸6克、炙黃芪30克,加兩碗水煎成一碗,空腹時服用,效果很好。

需要注意的是,陰虛發熱證不可使用。

血虛、血瘀導致月經不調,則宜喝四物湯,即用歸、川芎、白芍、熟地四味葯煮湯服用;

虛寒性腹痛,還可用當歸搭配白芍、生薑、桂枝;

④如治療血虛腸燥便秘,則與牛膝、升麻、肉蓯蓉同用。


當時雖好,對這幾類人卻是大忌

俗話說的好“是葯三分毒”,雖然用當歸食療是一直以來都推崇的補血方法,但也要分情況使用,否則用錯也會引來疾病。

①出現濕熱、脘腹脹滿、大便泄瀉等癥狀時,不宜服用當歸;

出血期間(月經期、崩漏)不宜用當歸;

血少而陰虛火旺者不宜用當歸;

④月經過多、胎動不安,不宜用當歸,否則後果很嚴重;

另外,需要注意的是,當歸時不可過量,最好按醫囑服用。藥理研究發現,當時過量服用,會導致血壓下降,甚至使呼吸停止。


延伸閱讀:如何選購當歸?

1.看種類

最好選擇整個當歸,而不是當歸粉,因為粉狀的當歸很難分辨好壞,也容易摻雜雜質。

2.看部位

當歸可分為歸身、歸尾、歸頭、全當歸,不同的部位養生功效不同:

歸頭活血;

歸身補血、養血,多用於調經;

歸尾破血,需要去瘀時使用;

全當歸既補血又活血。

3.聞氣味

當時裏面因為揮髮油比較多,所以氣味很濃,買前可以聞一聞。

總而言之,挑選當歸時最好選擇少須、根莖粗大、香氣濃郁的。

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