北山國中校內有上百棵的桃花心木、大王椰子等易落葉樹種，統計1年的落葉量至少有6、7噸，要外運處理真的很麻煩，因此請當地農民指導做堆肥，利用米糠、糖等物質製成的環保酵素，再混入落葉、廚餘等，經過數月的發酵，完成有機堆肥，再回歸大地，成為最天然的營養劑，校方也開闢有機田園，利用天然堆肥與酵素驅蟲，不必噴灑農藥，作物清甜可口，為學生的營養午餐加菜。
積極推廣環保酵素與健康蔬食的縣議員陳宜君，日前到校參與體育器材捐贈儀式，特別參觀校方推行的落葉堆肥成果，也大讚用落葉堆肥酵素種出的香甜玉米與玉米筍實在太好吃。
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