9成國人都缺!補鈣避開2飲品 和這類食物一起吃也沒效

鈣質是人體所需的巨量礦物質之一,9成國人普遍缺鈣,醫師提醒,補充鈣質前後避免喝咖啡或茶;另外也應避開高草酸食物,像是菠菜、蘆筍、芹菜及蘿蔔等,以免影響鈣質吸收。

亞東醫院骨科醫師陳鈺泓在指出,鈣片吃多會導致便秘,吃完鈣片記得要多喝水;衛生福利部建議成人每日應攝取鈣質1000毫克,補鈣不要補過頭。

陳鈺泓提醒,大量咖啡因會影響鈣質的吸收,最好不要在吃鈣片前後喝咖啡或濃茶;日常透過飲食補充鈣質,例如喝牛奶時,避免加入咖啡或茶中,以免影響牛奶的鈣質吸收。

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除了咖啡因以外,鈣質也要盡量避免和高草酸食物一起吃,以免影響鈣質吸收,常見的高草酸食物有菠菜、蘆筍、芹菜、蘿蔔等。

另外,鈣質應分次補充,一旦超過500毫克,在身體的吸收效率就會下降,購買鈣片時可以找單顆小於500毫克鈣質的鈣片,並分次補充。

家醫科醫師陳欣湄也曾指出,除了分散補充外,也可以選在飯後補鈣,飯後胃酸分泌量較高,有利鈣質消化和吸收。

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