現在防衰老這個話題備受廣大女性關注，哪些食物能防衰？補充膠原蛋白至關重要，現實生活中人們大多都認為吃豬蹄、豬皮這兩種食物可以快速補膠原蛋白，真的是這樣的嗎？一起來看看吧。
吃豬蹄、豬皮補膠原蛋白？
吃豬蹄、豬皮到底能不能為人體補充膠原蛋白，首先，大家要了解什麼是膠原蛋白才能判斷豬蹄、豬皮這類高脂肪食物的是否具有這個功效。膠原蛋白可以支持皮膚細胞，人體皮膚中含量很高，高達70%，屬於生物高分子物質，適量服用可以延緩老化，有護膚、抗衰老的作用。
其次，就是吃這兩種食物能不能補膠原蛋白？其實並不能補充膠原蛋白，並不是因為豬蹄、豬皮中沒有膠原蛋白，恰恰相反，但雖然含有膠原蛋白，這類膠原蛋白卻不能被人體直接吸收。
豬蹄、豬皮含有的那些屬於大分子物質，就算吃了也不能補充膠原蛋白，吃太多還會造成脂肪攝入過多誘發肥胖。雖然不能補充膠原蛋白，適當的吃豬蹄、豬皮也是能補充營養，對身體有好處。
哪些食物能防衰？
1、綠恭弘=叶 恭弘菜
每天吃綠色蔬菜可以減緩大腦的萎縮速度，保護膠原蛋白，延緩衰老。
2、膳食纖維
隨着年齡的增長，腸道的神經細胞也會逐漸凋亡，多吃點膳食纖維含量高的食物，可以有效防止腸道衰老速度。
3、紅薯、西紅柿
紅薯、西紅柿中含有的番茄紅素與β-胡蘿蔔素，經常吃紅薯、西紅柿可以，加快死皮細胞脫落速度，美白肌膚，防止皮膚衰老。
4、低脂食物
人到中年，新陳代謝的能力就會逐年遞減，通常每十年會減少1.5%左右，年齡越大，新陳代謝退化的也越厲害，很容易導致脂肪堆積在體內，誘發肥胖，影響健康。在飲食上注意選擇低脂食物就可以有效避免這個情況的出現，防止發胖。
5、豆類
豆類食物含有豐富的維生素和蛋白質，可以加快皮膚生成膠原蛋白的速度，有很好的防衰老作用。
6、深海魚類
很多膠原蛋白是不能直接被人體所吸收的，但是大多數深海魚類中含有的膠原蛋白就沒有這方面的問題，比如金槍魚、鮭魚等，結構和人體的很像，比起其他種類的膠原蛋白更容易被人體吸收。而且這類深海魚的脂肪含量較低，還能為脂肪提供保護膜，不僅不會引發肥胖問題還能支撐皮膚，幫助人體緩解衰老。
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