每4人就有1人快得糖尿病 上班族高危!4招可逆轉

糖尿病前期沒有症狀,表示,全台灣有將近600萬人是糖尿病前期卻不自知,依據國民營養健康狀況調查,18歲以上國人糖尿病前期盛行率達25%,每4人就有1人處於糖尿病發生的高風險。

李婉萍指出,空腹血糖正常值應小於100mg/dl;如果在100至125mg/dl之間屬於糖尿病前期;126mg/dl以上就是糖尿病。糖尿病前期會出現口渴、頻尿、容易飢餓、疲倦、視線模糊、黑棘皮症(皮膚黑色素沈澱)、私密處搔癢及蚊子咬傷口好不了等症狀。

糖尿病前期的高危險族群包括久坐上班族(一天坐超過6小時)、愛吃甜食、妊娠糖尿病史、多囊性卵巢症後群。李婉萍表示,除了多囊性卵巢症後群要由醫師開藥處理之外,其他族群都能透過飲食及運動讓血糖恢復到正常值,預防或延緩糖尿病的發生。

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李婉萍分享4招逆轉糖尿病前期,首先「換掉麵粉製品,一餐只吃2份醣」,不要吃麵包、麵食、甜點、蛋糕及麥片等,這些食物吃進肚子消化速度非常快,導致血糖上升;一碗飯約60公克(4份醣),建議一餐吃半碗飯就好。

第2招「換掉油炸食物,一餐3份優質蛋白質」,高油脂食物是導致糖尿病前期及肥胖的元凶之一,攝取蛋白質可以延緩消化速度,比較不容易餓,讓餐後血糖不會大起大落,建議選擇魚、豆腐這2種優質蛋白質。

再來是「換掉高糖飲料,以無糖飲料取代」;最後要「戒掉久坐、多運動」,李婉萍指出,每周至少要進行150分鐘中等強度的有氧運動,飛輪、游泳及跑步都是不錯的選項。

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