毒性超強!台灣毒魚排行榜揭祕 小心會致命

醫療

毒性超強!台灣毒魚排行榜揭祕 小心會致命

  • 郭庚儒 整理
  • 2023/05/23 14:37
  • 字體放大

  • 台灣俚諺有「毒魚排行榜」,一般常聽到的是「一魟、二虎、三沙毛、四臭肚、五變身苦。」還有一個「6大毒魚」說法,「一魟、二虎、三沙毛、四臭肚、五倒吊、六斑午。」

     

    台灣常見毒魚

    所謂「毒魚」,並不是說吃了會中毒,例如有些河魨含有致命的神經性「河魨毒素」,或是鯖科魚類不新鮮時,會產生引起頭暈等症狀的「組織胺」。事實上,台灣常見的「刺河魨」,魚肉和内臟都是無毒的。

     

    這裡的「毒」指的是「刺毒」,就是魚的胸鰭、背鰭或尾部的硬棘有毒腺,刺到會紅腫劇痛。不過,有些名列「毒魚排行榜」的魚並沒有刺毒,但硬棘鋒利,人一不小心就會被割傷、刺傷。

     

    ①魟:魟魚

    魟魚。魟魚尾部上方有毒棘,被刺傷會劇痛,若不緊急送醫,可能危及生命。

     

    ②虎:虎魚

    鮋科魚鰭硬棘有毒腺,魚類體色多變化,並會隨周遭環境擬態,常偽裝成石頭,以便近距離捕食獵物,故俗稱「石頭魚」、「石狗公」。其中「鬼鮋屬」、「虎鮋屬」、「毒鮋屬」又稱「虎魚」,「玫瑰毒鮋」則毒性最強,被刺有如燒灼、鞭抽疼痛,以至於喪失知覺。

     

    ③沙毛:鰻鯰

    鰻鯰科的「線紋鰻鯰」,是生活於珊瑚礁區的鯰魚,胸鰭、背鰭有銳利的毒棘,被視為危險的海洋生物。

    看更多:

     

    ④臭肚:象魚(象耳)

    臭肚魚科魚類,魚鰭的硬棘尖銳而有毒腺,刺到會劇痛,所以台語俗語說:「象耳無名,鑿(tsha̍k)著叫阿娘。」

     

    土城的洗腎中心有專機接送嗎?得皰疹,不是我的錯,帶狀皰疹就是俗稱的“皮蛇”症狀出現在身上呈現環繞分佈情形 一般人有個誤解!軒品牙醫聯合診所是板橋根管治療專科,牙醫師除了把發炎的牙神經清除外,還會把根管做適當的擴大及清潔,怎麼幫小孩選兒童漱口水?美容手術(牙冠增長術,改善笑齦) 、敏感性牙齒治療。生活不美滿 另一伴老是敏感早洩怎麼辦?早洩 (premature ejaculation) 是男士們最常見的性功能困擾 。兒童保健食品,怎麼吃才對? 不孕症要怎麼辦,生活飲食型態修正,易和中醫配合中藥、針灸治療!線上預約慢性食物過敏檢測。什麼是總咖啡酸衍生物?總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。愛滋檢測 – 提供全套檢查,絕對匿名保障隱私。人家說的減肥天龍國這是在哪裡?隱形牙套怎麼選?先來了解一下;不敢相信菜花就是這樣治好的~隱適美隱形牙套注意事項!!女性染淋病難察覺.上班族預防感冒防護5原則。如何提供長期依賴呼吸照護服務?想找台中牙齒矯正有醫療團隊

    ⑤變身苦:金錢魚

    又稱遍身苦,金錢魚的背鰭硬棘尖銳而具毒性。另一個「五毒」排行榜:「一魟、二虎、三沙毛、四臭肚、五金鼓」,其中的「金鼓」就是指「變身苦」。

     

    ⑥倒吊:粗皮鯛

    倒吊指粗皮鯛。刺尾鯛科魚類的尾柄上有非常鋒利的硬棘,雖然沒有毒性,但有如外科醫生的手術刀,人很容易被其劃傷,故此魚英文俗稱Surgeonfishes

    看更多:

     

    「倒吊」之名由來,有2種說法,一是被魚網捕獲打撈上船時,尾刺常勾掛在網上,魚頭朝下;另一原因是,倒吊受驚嚇時,以魚頭朝下、尾鰭向上迎敵。

     

    ⑦斑午:花身雞魚

    鯻科的「花身鯻」、「條紋鯻」,鰓蓋外緣有尖刺,雖然沒有毒性,但要小心被牠刺傷。

     

    上述「毒魚」,主要威脅漁民、魚販、釣客、潛水人,但一般饕客在食用上不必擔心。

    看更多:

     

    ◎本文摘自/《一午二紅沙,三鯧四馬鮫:台灣海產的身世》曹銘宗 著
    ◎圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

    →健康資訊不漏接!點我加入

    https://health.tvbs.com.tw/medical/339722