在生活中，我們難免有外出吃飯的時候。跟不認識的人一起吃飯也是很經常會有的事情，這時候很多人就會擔心了，在一起吃飯的時候，會不會傳染疾病？哪些疾病是一起吃飯就可能傳染上的？
1、b型肝炎
患有b型肝炎的患者，唾液中超8成可以發現有b型肝炎的表面抗原。但是因為唾液中的細菌濃度只有血清里的三千分之一，所以雖然說有傳染的概率，但是被傳染上的幾率還是很小的。
2、結核病
如果對方患有開放性肺結核的話，在一起吃飯的話，是有可能引起交叉感染的。
3、單純皰疹
很多人會在嘴角上出現一些小水泡，在壓力大或者是上火的時候會經常發生。在急性發作期間，跟別人一起吃飯很可能會將病菌傳染給別人，引起別人也會出現這種癥狀。
4、腦膜炎球菌
如果病人有全身性的癥狀，是可以經過唾液感染給別人的。有患上這種疾病的人群，建議不要跟別人一起共用餐具一起吃飯。
5、傷寒
感染上傷寒的人群會出現聽力減退、反應遲鈍以及昏睡等情況，傷寒患者和帶菌者都是傳染源，在傷寒桿菌排出之後，可以直接或者是間接的污染食物、水、餐具以及一些其他的日常生活用品，會經過口傳染給他人。
6、甲肝
患有甲肝的人群是會通過一起吃飯感染的，甲型肝炎病毒會引起消化道急性傳染病。病人會出現黃疸、食慾減退以及腹脹等癥狀。有癥狀和無癥狀的被感染者都是傳染源，傳染的途徑可以經過口、糞，甲肝病毒會隨着病人糞便排出，漸漸的污染水、手以及食物等，健康人吃進去被污染的食物會受到感染。
7、手足口病
患上手足口病是可以通過接觸和飛沫直接傳染的，所以小孩得了手足口病之後，最好是要隔離的。不要跟他人一起吃飯，以免引起交叉感染出現。
在生活中如何預防吃飯感染呢？
1、高溫消毒
日常會傳染的一些病菌，一般在加熱到100度之後，五到十分鐘就可以被殺滅。所以在生活中要將餐具嚴格的消毒，用消毒櫃或者是高溫蒸煮的方法都不錯，有發現身邊人有感染病的話，最好是要分開飲食。
2、注意個人和飲食衛生
食物要清洗乾淨並且煮熟，不要喝生水。生吃或者是半生不熟的海產品都不建議吃，不要吃衛生條件差的路邊攤。飯前便后都要洗手。
3、提前防備
如果有去到傳染病比較流行的地區出差或者是旅遊，建議在去之前要打疫苗。對於傷寒、甲肝等疾病，都有預防性的疫苗的。有必要的時候可以帶上預防性的藥物，以備不時之需。
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