蘿蔔與人蔘

文章導讀

蘿蔔與人蔘這兩種食材在生活中是比較常見的,這兩種食材一般是分開食用的,蘿蔔可以用於煲湯也可以直接炒,對於抑制黑色素的形成以及防癌以及降低血脂是有很大幫助的,而人蔘是可以補腎固精的,對於身體的恢復很好,所以蘿蔔與妊娠的藥用價值我們應該要根據自己的需要去選擇。

從中藥的角度分析,兩者的功效有很大區別,人蔘重在補氣,蘿蔔重在行氣。

補氣和行氣的區別

中醫所講的“氣”並非單純的指我們平時呼吸的氣體,是指人體內的活力,強調的是體能,“氣”可以維繫我們日常的基本生命活動,包括呼吸之氣、精氣、經絡之氣、臟腑之氣等較為複雜。

氣虛體弱的時候服用人蔘能有效的補充元氣,調整血壓,增強心臟功能,緩解神經衰弱等功效。人蔘性溫,歸脾肺心經。對於大病初愈、血壓偏低、體虛久病、脈搏虛弱,體寒怕冷的人來說是一味良藥。

中醫認為,蘿蔔具有很強的行氣功能。蘿蔔性涼,入肺胃經。能解毒清熱、止咳化痰、除燥生津、利便等。

蘿蔔含有豐富的碳水化合物、維生素、微量元素、植物蛋白和恭弘=叶 恭弘酸。維生素C的含量是梨的8-10倍。維生素C有抗氧化作用,抑制黑色素的形成,防止脂肪堆積,降低膽固醇。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於將體內廢物排出。常吃蘿蔔可以增強機體免疫力,對防癌和抗癌有重要意義。同時可降血脂、穩定血壓、軟化血管、預防冠心病、膽石症、動脈硬化等疾病。

蘿蔔和人蔘兩者藥性相反,不可同食,以免影響藥效,起不到補益作用。

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